Indiscutivelmente a maior lenda da história do ciclismo, Eddy Merckx deixou um impacto indelével na história do desporto. Um exemplo do impacto do belga, que muitos poderão não conhecer, é a carreira de Eddie Dunbar, da Team Jayco AlUla;
Recuando no tempo até 2015 e à Taça das Nações La Côte Picarde de sub-23, Dunbar era na altura um jovem de 18 anos que corria pela NFTO. O irlandês atacou cedo, abrindo uma grande vantagem sobre o grupo e garantindo a si próprio a classificação de Rei da Montanha, a classificação por pontos e o título de ciclista mais agressivo;
Embora não tenha conseguido manter a vitória, acabando por chegar a casa em 42º lugar, com o triunfo de Simone Consonni, Merckx, que estava presente e passou algum tempo no carro do diretor da corrida, ficou incrivelmente impressionado com o desempenho de Dunbar e as suas palavras após a corrida deixaram uma impressão duradoura no jovem irlandês.
"Esteve atrás de mim durante três horas no carro", disse Dunbar à VeloNews na sua série Origin Stories. "Nem sequer apertou a mão ao vencedor, mas depois veio ter comigo e disse-me 'muito bem'. Ele disse que foi muito impressionante. Acho que ele gostou, é o que ele costumava fazer como ciclista. Talvez tenha gostado de o ver de novo".