Giulio Pellizzari entrou no mundo do ciclismo em 2023, quando o italiano de apenas 20 anos, entre outros grandes resultados, terminou em segundo lugar na geral no Tour de l'Avenir, perdendo apenas para a maravilha mexicana Isaac del Toro.
Já nessa altura, ouvimos relatos de que Pellizzari estava em conversações com a BORA - hansgrohe sobre a possibilidade de se juntar à equipa mais cedo para 2024, mas isso não foi possível porque o italiano tinha mais um ano de contrato com a sua atual equipa, a ProTeam italiana VF Group - Bardiani CSF - Faizanè.
Após o oitavo lugar de Pellizzari na conceituada Volta aos Alpes, incluindo um segundo lugar numa etapa, o jovem trepador voltou a ser objeto de rumores de transferência.
No entanto, o jornal italiano Gazzetta dello Sport esclarece que Pellizzari, atualmente em ação na Volta a Itália, já encontrou uma nova equipa para 2025. Não é de estranhar que se dirija à equipa alemã do World Tour, que vai receber o super-patrocinador austríaco Red Bull no próximo mês.