Sepp Kuss sobre a importância da nutrição no ciclismo: "Talvez aquela cerveja na Vuelta me tenha dado frescura mental"

Na sua terceira Grande Volta de 2023, Sepp Kuss surpreendeu o mundo e os seus companheiros de equipa ao conquistar a maior vitória da sua carreira e levar para casa a vitória geral na Volta a Espanha.

A atenção aos pormenores da Team Visma e o acompanhamento da alimentação do ciclista são fundamentais para o desempenho impressionante de Kuss nos últimos anos. "Ajuda-nos a ter um melhor desempenho, porque continua a ser o nosso trabalho. Mas cada um tem de encontrar o seu próprio caminho", diz o americano ao L'Equipe. "Há certas coisas de que um ciclista precisa que eu posso não precisar. Por exemplo, ser muito preciso com a alimentação: Eu sinto o que preciso e faço-o com isso. Como mais ou menos o que me apetece, exceto durante as corridas, em que tudo é preparado."

Mesmo alguém tão dedicado como Kuss pode, por vezes, deixar-se levar durante uma grande corrida, como se pode ver pelo facto de ter bebido o champanhe de celebração do pódio da Volta a Espanha. "É assim que eu sou. Podemos sempre levar as coisas muito a sério, mas na realidade devemos fazer o que nos faz feliz e não pensar em todos os pormenores. Caso contrário, isso custa energia. Somos todos humanos, com coisas que amamos e gostamos de fazer", recorda Kuss.

"Isto dá-nos um espírito livre e permite-nos fazer o melhor que podemos na bicicleta", continua. "Talvez aquela cerveja na Vuelta me tenha dado frescura mental, mesmo que fisicamente não tenha sido a melhor."

No final, houve muitas mais razões para Kuss celebrar, pois levou para casa um pódio completo da Visma, numa demonstração de domínio total da sua equipa. Talvez, provando que a sua dedicação à nutrição vale mais do que a pena.

"Sim, muita coisa é calculada, mas nem tudo é verificado. Temos todas as ferramentas à nossa disposição e podemos utilizá-las, mas não temos de seguir tudo de A a Z", conclui. "Para mim, é muito bom ter uma estrutura destas, tenho tudo o que preciso para fazer o meu trabalho. E a equipa conhece-me como piloto e como pessoa."